Օգտագործումը:
L-tryptophan- ը (համառոտ փորձ) մարդու և կենդանիների էական ամինաթթուներից մեկն է: Բայց դա չի կարող սինթեզվել մարմնի կողմից:
Այլ ամինաթթուների նման, L-Tryptophan- ը սպիտակուցի հիմնական նյութերից մեկն է: Բայց ի տարբերություն որոշ ամինաթթուների, L-Tryptophan- ը համարվում է էական, քանի որ մարմինը չի կարող ինքնուրույն արտադրել: L-Tryptophan- ը շատ դերեր է խաղում ինչպես կենդանիների, այնպես էլ մարդկանց մեջ: Բայց, թերևս, ամենակարևորը, դա ուղեղի մի շարք նյարդահաղորդիչների էական նախորդն է: Որպես այդպիսին, L-tryptophan- ը դիետայում սովորաբար հայտնաբերված միակ նյութն է, որը կարող է վերածվել սերոտոնինի: Քանի որ սերոտոնինը ուղեղում վերածվում է մելատոնինի, L-Tryptophan- ը հստակ դեր է խաղում տրամադրության և քնի ռեժիմի հավասարակշռման գործում:

Օգտագործվում է որպես սննդային հավելում և հակաօքսիդիչ:
1. Օգտագործվում է կենդանիների կերերի մեջ `անասունների ընդունումը բարելավելու, սթրեսի արձագանքը թուլացնելու, կենդանիների քունը բարելավելու համար:
2. Օգտագործվում է կենդանիների կերերում պտղի և երիտասարդ կենդանիների հակամարմինները մեծացնելու համար:
3. Օգտագործվում է կենդանիների կերերում կաթնատու անասունների կաթնարտադրությունը բարելավելու համար:
4. Օգտագործվում է կենդանիների կերերում `բարձր սպիտակուցային պարունակության քանակը նվազեցնելու և կերերի գինը խնայելու համար:

Որպես սննդային հավելում, L-tryptophan- ը պետք է կազմի ամինաթթուների թուրմեր և ամինաթթուների համապարփակ պատրաստուկներ `այլ էական ամինաթթուների հետ միասին:
L- տրիպտոֆանը պատրաստվում է մանրէաբանական խմորման միջոցով, որը գլյուկոզան, խմորիչի քաղվածքը, ամոնիումի սուլֆատն օգտագործվում են որպես հումք և զտվում թաղանթի զտման, իոնների փոխանակման, բյուրեղացման և չորացման գործընթացով:

Տեխնիկական պայմաններ